Brownies au chocolat et aux noix

Ce gâteau, extrêmement gourmand, remporte un grand succès !

 

Ingrédients :

• 200 g de beurre
• 200 g de chocolat noir
• 200 g de sucre
• 4 œufs
• 100 g de farine
• 130 de cerneaux de noix

Réalisation :

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. 

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le chocolat tiédi.

Verser la farine tamisée et mélanger, puis ajouter les noix grossièrement hachées.

Verser la pâte dans un moule beurré (sur env. 3 cm d'épaisseur).

Faire cuire environ 30 minutes à 150°C (Th. 5-6).